TORTITA DE AMOR

Ya se acerca San Valentin!!! Una fecha que en lo personal me emociona mucho, despierta mi lado creativo y todo el romanticismo que llevo dentro de mi...jajajaja ya mucha cosa. Hoy les traigo un regalo que bien lo se lo pueden regalar a su novio, mejor amigo/amiga, primos, hermanos, etc. La receta me la pidieron algunas de mis amigas, así que este post también va dedicado a ellas. Esta tortita yo la hice para mi Papá, que si están al pendiente de mi Facebook habrán visto la fotito de ese día :D

En realidad esta tortita es una versión mía de este video (aquí el link), rogaba porque me saliera bien jaja y como salio rico ahora si les puedo compartir la receta! Disfrútenla!!

INGREDIENTES:

Una porción de masa

• 1 y 1/2 taza de harina de trigo 
• 1 taza de galleta de vainilla en trozos pequeños
• 1/2 taza de azúcar morena 
• 1 taza de Nesquik 
• 2 huevos 
• 1/3 taza de mantequilla derretida

Decoración

• 200gr de manjar blanco
• 1 lata pequeña de leche condensada
• 1 paquete de chocolate Hershey´s

PRIMER PASO: Trozar las galletas en pedazos chiquitos con las maños, debe ser así para que a la hora de comer la tortita se sienta ese crunch, deli! A la par vamos precalentando el horno.

SEGUNDO PASO: En un recipiente mediano echar todos los ingredientes.

TERCER PASO: Mezclar muy bien todos los ingredientes. Este paso quizás sea el mas difícil porque la masa es bien compacta.

CUARTO PASO: Extender la masa en un recipiente para llevar al horno, el grosor debe ser de 3 cm aprox. Mejor si ponen papel de mantilla encima de la fuente para que no se pegue la masa. Meter al horno por aproximadamente 20 minutos a 190°c (ir verificando la cocción pinchando con un palito en la masa hasta que salga seco)

QUINTO PASO: Partimos por la mitad el keke y untar el manjar blanco en el medio, costados y arriba.

SEXTO PASO: Decoramos a nuestro gusto, en mi caso yo corte la barra de chocolate Hershey´s y lo distribuí por la tortita, por ultimo en lineas diagonales eche la leche condensada. Listo!!!

Así me quedo mi tortita, parece un turrón jajaja, se ve taaan tentación de chocolate, se me hace agüita la boca, ya les dije que amo el chocolate?? <3

Si desean algo diferente como una cena, bocaditos, manualidades, etc.....les recomiendo que busquen en Youtube, hay miles de ideas muy muy buenas!! Aquí les dejo algunas de mis favoritas: Strogonof, Pizza Vegetariana, Tuffas, Cupcakes de Oreo y una de todo.

Ya vuelvo con el post de outfits bien a lo San Valentin!!

Besos, Grecia.